すし辰では、瀬戸内海の鮮度抜群のネタを使用した、にぎりや刺身をお楽しみにいただけるのは勿論、創業当初から変わらない秘伝のタレを使った絶品の箱穴子は大変ご好評をいただいています。

直火で香ばしく焼き上げられた播磨産穴子にかかるのは、代々受け継がれてきた甘みのある煮詰め。

これは創業当時から変わらない秘伝のタレ。

とろっと艶やかにかかる煮詰めが、穴子と寿司飯をまろやかに包んだ絶品の箱穴子寿司です。

箱穴子寿司 1,050円
名代定食(箱穴子・肉うどん・サラダのセット) 1,050円
お持ち帰り可